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Die Kaiserstühler Edelbrenner

Die Kaiserstühler Edelbrenner sind ein Zusammenschluss von Obstbrennern, die zwei Ziele verfolgen: beste Destillate aus Kaiserstühler Früchten brennen und gemeinsam präsentieren sowie die Kulturlandschaft des Kaiserstuhls erhalten.

Ihr Qualitätsziel erreichen sie regelmäßig. Das lassen sich die Brenner immer wieder durch unabhängige nationale und internationale Wettbewerbe bestätigen. Die vielen Prämierungen sind kein Zufall. Die Kaiserstühler Edelbrenner erzeugen mit allerbestem Obst und höchstem Fachwissen feinste Brände. Reine Naturprodukte, die nur vom Kaiserstuhl stammen, werden in handwerklicher Weise hergestellt.
Die Mischung aus überlieferter Tradition, Weltoffenheit und ständiger Weiterbildung sind die Basis für zielgerichtetes Arbeiten.

Die Obstbauern und Winzer prägen durch ihre Arbeit seit Jahrhunderten den Kaiserstuhl. In dieser alten Kulturlandschaft finden viele Pflanzen und Tiere Nahrung und Lebensraum in landwirtschaftlich genutzten Flächen.
Die Böschungen der kaiserstuhltypischen Lössterrassen sind Rückzugsräume seltener Arten. Die Kaiserstühler Edelbrenner tragen mit ihrer Bewirtschaftung und Pflege zum Erhalt dieser Landschaft entscheidend bei. Nur ein schonender Umgang mit der Natur erhält die Grundlagen des bäuerlichen Lebens.

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